¿Te encantan los postres, pero te preocupa tu salud? No te preocupes, no tienes que renunciar a tus dulces favoritos para llevar una vida saludable. Con un poco de creatividad, puedes preparar postres deliciosos y saludables que te harán disfrutar sin remordimientos.
En este post, te compartimos tres recetas de postres saludables que son perfectos para cualquier ocasión. Son fáciles de preparar y están llenos de sabor.
Receta 1: Barritas de granola y fruta
Las barras de granola y fruta son un snack saludable y delicioso que es perfecto para llevar contigo a cualquier lugar. Son ricas en fibra y proteínas, y te ayudarán a mantenerte lleno hasta la próxima comida.
Para preparar estas barras, necesitarás los siguientes ingredientes:
1 taza de granola
1/2 taza de avena
1/4 taza de almendras picadas
1/4 taza de pasas
1/4 taza de chips de chocolate
1/4 taza de miel
1/4 taza de leche
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
En un tazón grande, mezcla la granola, la avena, las almendras, las pasas y los chips de chocolate.
En un tazón pequeño, mezcla la miel y la leche.
Vierte la mezcla de miel y leche sobre la mezcla de granola y frutos secos.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Vierte la mezcla en un molde para hornear forrado con papel pergamino.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las barras estén doradas.
Deja que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas.
Receta 2: Mousse de chocolate
La mousse de chocolate es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión especial. Esta versión saludable está hecha con cacao puro y leche de coco, y es una excelente manera de disfrutar del chocolate sin toda la azúcar y la grasa.
Para preparar esta mousse, necesitarás los siguientes ingredientes:
1 taza de cacao puro en polvo
1/2 taza de leche de coco
1/4 taza de miel
1/4 taza de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
En un tazón pequeño, mezcla el cacao en polvo y el agua.
Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Retira del fuego y agrega la leche de coco, la miel y la vainilla.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Vierte la mousse en copas o moldes individuales.
Refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que la mousse esté firme.
Receta 3: Helado de frutas
El helado es un postre delicioso que es perfecto para los días calurosos. Esta versión saludable está hecha con frutas congeladas, leche de coco y yogur griego, y es una excelente manera de refrescarse sin todas las calorías y la grasa del helado tradicional.
Para preparar este helado, necesitarás los siguientes ingredientes:
2 tazas de frutas congeladas (fresas, plátanos, mangos, etc.)
1/2 taza de leche de coco
1/4 taza de yogur griego
1/4 taza de miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
En una licuadora, combina las frutas congeladas, la leche de coco, el yogur griego, la miel y la vainilla.
Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Vierte la mezcla en un recipiente hermético y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que el helado esté firme.
Estos son solo tres ejemplos de postres saludables que puedes preparar en casa. Con un poco de creatividad, puedes encontrar muchas otras recetas deliciosas y saludables que te harán disfrutar sin remordimientos. Si quieres aprender recetas para tortas saludables te invito a que te sumes a mi clase virtual de tortas saludables, más información en aquí o si prefieres puedes escribir a mi whatsapp